Gambes escaldades amb llorer
Categoria:
Peixos i mariscos
Típica de: Catalunya
Estació: 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 6 gambes
- Un pols de sal
- Un pols de pebres varis molts
- 2 fulles de llorer
- Uns trossos de llimona
1 racions
Elaboració
Posem un cassó al foc amb aigua, un pols de sal, els pebres i les fulles de llorer.
Esperem que arrenqui el bull.
Un cop arrenqui el bull, abaixem el foc al mínim i afegim les gambes. Deixem fer durant cinc minuts.
L'ideal seria que fossin gambes fresques, les de la foto no ho són pas, són gambes de crisi...
Un cop passats els cinc minuts, les escorrem i les servim en un plat acompanyades d'uns trossos de llimona que recomano espremuda sobre les gambes al moment de menjar.
20min
Etiquetes:
Marisc i crustacis 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2418 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Sopes i cremes
Postres i dolços
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Amanida
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram