Vinagreta de vinagre de Mòdena
Categoria:
Salses
Tipus de plat: Salsa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Mostassa a l'antiga
- Sal
- Pebre negre en pols
- Vinagre de Mòdena
- Suc de mitja llimona
- Oli d'oliva
12 racions
Utensilis
Un batedor de varetes
Una vasina, o un bol de vidre
Elaboració
En una vasina, o un bol de vidre, posem: un polsim de sal, un polsim de pebre negre en pols, un raig de suc de llimona, una mica de mostassa, un raig de vinagre de Mòdena, i anem afegint-hi oli d'oliva, tot remenant amb el batedor de varetes, fins aconseguir, la quantitat de vinagreta, que vulguem. Si en fem de més, sempre la podem guardar, en una ampolla, fins el moment que la necessitem.
30min
Etiquetes:
L'enigmàtic món de les salses 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3948 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Jaume carrasco font
Neus SBD![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Postres i dolços
Gelat
Peixos i mariscos
Carns
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram