Sopa de carabasso i porros
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 5 porros
- 2 carabassons
- 1 1/4 d'aigua
- 3 formatgets kiris
- Oli
- Sal
- 50 grms.mantega
6 racions
Elaboració
Agafem la mantega oli d'oliva i sofregim el porro tallat a rodanxes, no ha de daurarse, afegim el carabasso tallat a rodanxes, sal donem unes voltes i afegim l'aigua.
Quant estigui cuit, afegim els kiris i triturem, que quedi ben fi.
Es una sopa molt lleugera, al estiu freda i al hivern calenta.
Es pot cambiar els kiris per crema de llet si agrada mes
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1393 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Sopa
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Carns
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram