Llonzats de porc amb panses i pinyons

Ingredients

  • 6 llonzats tallats d'un dit
  • Oli d'oliva
  • Sal
  • 1 copa de conyac
  • 1/2 litre de crema de llet
  • 100 grms. de panses de corint
  • 100 grms. de pinyons

6 racions

Elaboració

Remullem les panses amb aigua tebia.
En una paella amb oli, pasem volta i volta la carn, retirem
Daurem les panses i pinyons amb el mateix oli,afegim el conyac, deixem reduir i afegim la crema de llet,deixem 2 monuts i posem la carm, deixem de 5 a 7 minuts mes.
Servim ben calent

20min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1131 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de juny:

Fideuà de gambes i calamars
Fideuà de gambes i calamars
Arrossos i pastes
Coca de sant Joan
Coca de sant Joan
Postres i dolços Coca
Gaspatxo de síndria
Gaspatxo de síndria
Sopes i cremes
Gelatina de taronja amb stevia
Gelatina de taronja amb stevia
Postres i dolços
Patates Hasselback
Patates Hasselback
Llegums i verdures Rostit

Veure receptes de juny i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: