Hummus de cigrons
Categoria:
Llegums i verdures
Recepta per thermomix
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 400g de cigrons cuits
- 1 gra d’all trinxat
- 1 cc de comí
- 1 cc de sèsam torrat
- Julivert trinxat
- Suc de mitja llimona
- Sal, oli i pebre
2 racions
Elaboració
-Poso tots els ingredients al robot, excepte l’oli.
-Ho trituro una bona estona fins que ho veig ben homogeni. Uns 15 minuts.
-Poso l’oli al final, de mica en mica mentre el robot gira, fins aconseguir una textura al nostre gust. Uns 5 minuts.
- Ho tasto per veure el gust que té i si cal rectificar de sal , més temps de robot,…
-Es pot servir fred o tebi . L’acompanyo amb diversos tipus d’enciams.
25min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1627 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Crema
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Facebook
Twitter
Telegram