Gambes amb gabardina
Categoria:
Peixos i mariscos
Tipus de plat: Tapes
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Sis gambes de mida gran
- Oli d'oliva
- Dos tomàquets xerris
- Escarola
- Sal
- Un ou batut
- Farina
1 racions
Utensilis
Una paella gran
Una aranya de filferro
Una safata plana
Paper de cuina
Elaboració
Primerament, pelem les gambes, les passem per farina, ou batut i les fregim amb oli d'oliva.
Quan són fregides, les posem damunt un paper de cuina. En el moment de servir el plat a taula, en el centre del plat, posem un niu d'escarola amb els tomàquets xerri tallats en dues meitats,
i al voltant del plat, repartim les sis gambes fregides, i ja ho podem treure a taula.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2402 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Altres
Postres i dolços
Galetes
Amanides i plats freds
Facebook
Twitter/X
Telegram