Cigrons amb panxeta de porc i vi ranci
Categoria:
Llegums i verdures
Tipus de plat: Estofat
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 200 g de cigrons comprats cuits i que ens donin una mica de suc de la cocció.
- 150 g de panxeta de porc
- 1 Gotet de vi ranci
- Oli d’oliva
- Sal
2 racions
Elaboració
En una paella amb una mica d’oli, hi posem la panxeta de porc, previament tallada a trossos, la salem una mica i la saltem uns 5 minuts.
En una cassola, hi tirem els cigrons cuits amb una mica del seu suc de cocció, la panxeta, el gotet de vi ranci i un raig d’oli. Deixem coure, anant remenant. Deixem que el vi s’evapori i que faci xup-xup uns 3 minuts màxim.
Ja es pot servir el plat.
12min
En el plat per degustar-los
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2248 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Peixos i mariscos
Estofat
Facebook
Twitter/X
Telegram