Carquinyolis d'avellana (i d'ametlla també)

Últimes receptes

Etiquetes

Carquinyolis d'avellana (i d'ametlla també)

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Fàcil

Valoració:

4/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

100g d'avellanes (o d'ametlles) crues i amb pell
1 ou
100g de sucre
175g de farina
Ratlladura de llimona
una culleradeta de llevat en pols
1/2 culleradeta de canyella en pols.
un rajolí de vi dolç.

8 racions

Elaboració

Poseu les avellanes (o les ametlles) a remullar amb el vi dolç
Poseu la farina i el llevat en un bol, en forma de volcà. Al mig poseu-hi l'ou, el sucre, la canyella i la ratlladura de llimona. Treballeu-ho primer amb una forquilla i després , amb les mans; a mig treballar-ho hi afegiu les avellanes, escorregudes però encara mullades, i ho seguiu pastant fins que estigui ben unit. Si us calgués hi podeu afegir una cullerada del vi dolç per ajudar-vos.
Formeu-ne unes barretes d'uns 3cm d'ample per 1cm i mig d'altes. Poseu-les al forn uns 20 minuts. Traieu-les i quan s'hagin refredat una miqueta les talleu a llesquetes, les torneu a enfornar uns minuts més fins que agafin color.

1^h

Per Dolça

Recepta de cuina de Carquinyolis d'avellana (i d'ametlla també)

per Dolça

Etiquetes: Avellanes DOREUS Carquinyolis Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Postres i dolços › Carquinyolis d'avellana (i d'ametlla també)

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta1167

3238 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Dolça

Reus (Baix Camp)

podeu trobar-me al http://nototsonpostres.blogspot.com

74 receptes

16 aportacions al fòrum

10 fotos favorites

32 seguidors

Segueix a 86 Xefs

... i 76 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Dolça RSS feed.

Últims comentaris

Tomàquets al forn amb " persillé "
són molt bones aquestes tomaques quim... acompanyant la carn a la brassa a casa triomfen! PTNTS Dolça
Coc amb taronja confitada i xocolata
Celebro que t'agradi Àngels. Si el fas ja em diràs què t'ha semblat.
"pastis de garrofa amb mousse de poma"
Hola; Tinc farina de garrofa i fa dies que em ronda pel cap provar de fer un coc. Queda ben esponjós? I el gust? m'han...
Bacallà amb samfaina
I si no és divendres sant també és esplèndida aquesta recepta!! A casa nostra per divendres sant cassoleta de bacallà...
Coca de vidre
La ratafia fa la mateixa funció de l'anís, de deixar-la brillant del damunt????

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Carquinyolis d'avellana (i d'ametlla també)

Ingredients

Elaboració

Segueix a 86 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Carquinyolis d'avellana (i d'ametlla també)

Ingredients

Elaboració

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 86 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes