Truita de tomàquet

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Dues cullerades de tomàquet concasé [Veure recepta]
  • Tres ous
  • Oli d'oliva
  • Sal

1 racions

Utensilis

Un bol de vidre mitjà
Una paella mitjana
Una espàtula de fusta

Elaboració

En un bol de vidre batem tres ous amb un pessic de sal i els reservem.
A part, fem el tomàquet concasé com explico a la meva recepta, i un cop fet, en posem dues cullerades juntament amb els ous, ho remenem, i tot seguit en una paella mitjana amb un raig d'oli fem una truita rodona, i un cop feta ja la podem servir a taula.

30min

Notes

Aquesta recepta és per un comensal, però farem tantes truites com persones seguin a taula.


Etiquetes:   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

439 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!