Rèmol al forn amb patates

Ingredients

  • Un rèmol mitjanet
  • Una llimona.
  • Sal
  • Oli verge d'oliva.
  • Tres patates mitjanes.

2 racions

Utensilis

Una safata de forn.

Elaboració

Prepararem una safata per forn, i hi posarem un bon raig d'oli d'oliva verge.
Pelarem les patates, i les farem a rodanxes. Les posarem a un costat de la safata.
Una vegada net i salat el rèmol, el posarem a la safata, al costat de les patates, tirant-li per sobre el suc d'una llimona.
Ho deixarem al forn una mitja hora, amb els focs de dalt i baix.

45min

Notes

Tot i que el rèmol és un peix molt lleig i fosc, té un gust molt agradable i suau, semblant al del llenguado.


Recepta de cuina de Rèmol al forn amb patates

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3058 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'agost:

Ensalada de cigrons amb vinagreta de soja i mel
Ensalada de cigrons amb vinagreta de soja i mel
Amanides i plats freds
Pastís de mascarpone
Pastís de mascarpone
Postres i dolços
Pollastre a l'ast
Pollastre a l'ast
Carns
Fish and chips
Fish and chips
Peixos i mariscos Tempura
Canelons de salmó
Canelons de salmó
Peixos i mariscos Canelons
Sarsuela de rap
Sarsuela de rap
Peixos i mariscos
Crema de carbassa amb bacallà esqueixat
Crema de carbassa amb bacallà esqueixat
Sopes i cremes
Timbal d'escalivada amb formatge de cabra gratinat
Timbal d'escalivada amb formatge de cabra gratinat
Parrillada de marisc i rap
Parrillada de marisc i rap
Peixos i mariscos

Veure receptes d'agost i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: