Esqueixada de bacallà ràpida

Categoria:
Típica de: Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Dos lloms de bacallà blanc, dues tomaques grosses i madures dolces, oli verge d'oiva, una culleradeta de sucre, sal, un gra d'all i julivert

4 racions

Utensilis

Una safata de servir.

Elaboració

Posarem en una safata de servir el bacallà prèviament dessalat i esqueixat.
Ratllarem les dues tomaques, i les posarem una estona en un plat amb el sucre, per tal que perdin l'acidesa.
Posarem aquesta tomaca sobre del bacallà, i hi afegirem l'all, el julivert i l'oli, i ja el podem servir.

15min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2731 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: