Pasta de full amb frankfurts

Posem una la pasta de full sobre de paper vegetal a una safata del forn, hi posem ketchup i mostassa al gust per tota la làmina, però sense passar-nos ja que alhora d'enrotllar ens aniria malament perquè relliscaria.Seguidament hi posem els frankfurts sensers, a mi m'hi van caber tres, penseu que hi ha d'haver prou separació entre elles perquè s'han de poder enrotllar bé. Tallem la pasta de full i enrotllem cada salsitxa. Tallem en trossos de 2 o 3 cm, els fem un parell de talls per sobre perquè quedin ben monos, els pinzellem amb rovell d'ou i ho posem al forn pre-escalfat 15 o 20 minuts a 200º