Truita de pernil salat

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 50 grams de pernil salat, tallat a trocets menuts
  • Dos ous batuts
  • Oli d'oliva
  • Una llesca de pa de pagès
  • Un tomàquet madur

1 racions

Elaboració

En una paella amb oli d'oliva, posarem els ous batuts, i quan siguin mig cuallats, posarem el pernil en un extrem, i doblegarem l'ou, com si fesim una truita a la fracesa.
Un cop feta, la sevirem damunt una llesca de pa amb tomàquet.

30min


Etiquetes:   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1622 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!