Arròs negre amb gírgoles
Categoria:
Arrossos i pastes
Tipus de plat: Paella
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 300 grams de gírgoles
- La resta d'ingredients, són els mateixos que la meva recepta de " l'arròs negre "
- Oli d'oliva
- Sal
- Pebre negre en pols
4 racions
Utensilis
Una paellera per sis començals
Una paella gran
Elaboració
Primerament, tallem les gírgoles en juliana, i les fregim en una paella salpebrades amb un raig d'oli d'oliva. Tot seguit, les barregem amb el sofregit per fer l'arròs negre, i la resta del procés segueix igual que quan fem l'arròs negre.
1h
Etiquetes:
Cuina marinera 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1913 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Ous i làctics
Postres i dolços
Galetes
Altres
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram