Bombons de xocolata amb ametlles
Categoria:
Postres i dolços
Típica de: Catalunya
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Una rajola de xocolata negra per fondre de 150 grams, o amb llet.
- 50 grams d'ametlles crues no massa triturades.
- Mitja copeta de llet fresca.
- Unes gotes de whisky.
- Nous crues.
- Fideus de sucre de colors.
- "lacasitos" de colors.
4 racions
Utensilis
Motlles de silicona del tamany dels dolços que venen a les pastisseries.
Elaboració
Posarem la rajola de xocolata al bany maria, i hi tirarem la llet i el whisky.
Ho anirem remenant fins que la xocolata estigui lluent.
Sense deixar-ho de remenar, hi posarem les ametlles trinxades, i ho mesclarem bé.
Anirem remenant fins que estigui desfeta la xocolata en la seva totalitat.
Ho posarem en els motlles de silicona, quan la xocolata encara sigui calenta, amb l'ajut d'una cullereta petita. (Dues culleradetes per motlle, més o menys)
Quan encara siguin calents, hi posarem mitja nou a sobre, i/o el sucre de colors.
10min
Notes
Treurem els motlles de sota els bombons quan estiguin freds. (Podem refredar-los dins la nevera) Així cuallen amb més rapidesa.
Els posarem en una safata de servir, i hi posarem els "lacasitos" per entremig, i quedaran més vistosos.
Surten uns 16 bombons d'una rajola de xocolata de 150 grams.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3986 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Jaume carrasco font![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Salses
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram