Sopa freda de meló amb pernil
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Estació: 
primavera 
estiu
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Meló d'1 kg més o menys
- 150 g de pernil
- 1 Iogurt natural
- Sal i pebre
- Julivert
- Oli d'oliva
5 racions
Elaboració
Pelem i treiem les llavors del meló.
El tallem a trossos per posar a la batedora, hi afegim el iogurt i ho batem bé.
Un cop ben batut, posem la crema resultant en un bol gran.
Ho salpebrem al gust. Ho fiquem a la nevera.
Abans de servir la sopa, hi afegim encenalls de pernil salat.
Ho adornem amb unes fulles de julivert i hi tirem un rajolí d'oli.
15min
Sopa freda de meló amb pernil.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4082 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Sopa
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram