Pomes al forn amb toc de canyella

Ingredients

  • 2 Pomes Golden grosses.
  • Canyella en pols.
  • Vi moscatell o ranci segons gustos
  • Sucre
  • Una pela de llimona i una de taronja.

2 racions

Utensilis

Estri especial per llevar el cor de les pomes.

Elaboració

Rentem les pomes, i les hi traiem el cor (aconsello un estri llevacors que hi ha al mercat, que fa l'operació molt senzilla i queden perfectes).
Les col·loquem dins d'una safata de forn.
Fiquem dins de cadascuna un tros petit de les peles de llimona i taronja.
Afegim amb una cullera el sucre omplint la meitat del forat, deixant espai per posar-hi la canyella, la qual afegim tot seguit.
Amb compte afegim el vi amb cura mirant que quedi ple.
Escampem pel voltant de les pomes un bon raig de vi amb un polsim de sucre i amb la resta de les peles de llimona i taronja.
Les posem al forn preescalfat a 170 graus, entre 40 i 45 minuts.
Es poden menjar, calentes, tèbies o fredes.

1h


Recepta de cuina de Pomes al forn amb toc de canyella
per Joan Cirera

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

3036 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

3 comentaris:

Rosa maria colomer diu:
Bonissimes!!!!
Jordi Garcia Miguel diu:
La meva enhorabona per guanyar el concurs.
Joan Cirera diu:
Gràcies! no pensava que una recepta tan senzilla tingués tants vots.

Afegir comentari
 


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: