Ostres al forn

Categoria:
Recepta per
Estaci贸:    
Dificultat: F脿cil

Valoraci贸: Encara no te valoracions Afegir valoraci贸

Ingredients

  • 8 ostres
  • 1 ceba
  • 1 all
  • Una branca de julivert
  • Una nou de mantega
  • Un pols de sal
  • Un got de vi blanc

2 racions

Elaboraci贸

Posem un cass贸 al foc amb la mantega a fondre
Un cop fosa la mantega,afegim al cass贸, la ceba ben picada,el gra d'all picat ,el julivert ben picat , el vi blanc i un pols de sal
Deixem coure uns minuts i reduir l'alcohol del vi
Mentrestant obrim les ostres ,els buidem l'aigua que porten dins i les posem en una plata de forn amb un paper de plata a sota
Un cop estigui a punt la cocci贸 del cass贸, traiem del foc i amb una cullera en posem una mica a sobre da cada ostra
Escalfem el forn a 180 graus amb lo opci贸 de grill i posem la plata uns cinc minuts
Estar脿 llest per degustar

30min


Etiquetes:       Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Ostres al forn

Enlla莽a aquesta recepta:

2099 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol路licitar una revisi贸 del contingut d'aquesta recepta.




Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!