Escarola amb romesco

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Dues escaroles ben blanques
  • Bacallà esqueixat i dessalat (500 grams aprox.)
  • 200 grams d'olives arbequines
  • Dues llaunes d'anxoves en oli
  • Salsa de romesco [Veure recepta]
  • Dues llaunes petites de tonyina amb oli

6 racions

Utensilis

Un bol de vidre gran

Elaboració

En un atuell gran, posem l'escarola ben neta i escorreguda. Hi afegim : el bacallà trossejat, les olives arbequines, les anxoves trossejades, la tonyina i força salsa de romesco.
Ho remenm tot plegat, i ja ho podrem servir en plats individuals.

40min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

534 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!