Rossinyols saltejats amb favetes i alls tendres
primavera
estiu
tardor
Afegir valoració
Ingredients
- 200 g de rossinyols de temporada (frescos)
- 1 Pot de favetes cuites
- 3 Alls tendres
- Oli d’oliva
- Sal
1 racions
Elaboració
Netegem els rossinyols amb el mínim d’aigua possible. Si hi ha de grans el partim en trossos. Els escorrem i reservem.
Netegem els alls tendres i els tallem a petits trossos. Els reservem.
Posem una mica d’oli d’oliva en una paella, salem els rossinyols i els posem a coure amb la paella tapada
perquè treguin l’aigua. Uns 10 minuts.
Passats els 10 minuts, hi afegim els alls tendres i les favetes. Deixem coure uns 10 minuts més, sense tapar la paella. Quan quasi no hi ha líquit a la paella, és que estan llestos.
Ja es poden servir.
30min
En el plat per degustar-los
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3498 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Salses
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Peixos i mariscos
Carns
Ous i làctics
Truita
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram