Sopa d'all gratinada
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Recepta per forn
Típica de: 
Espanya → Castella La Manxa i Castella i Lleó
Estació: 
primavera 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Sopes d'all a la castellana
![[Veure recepta]](icons/external_link.png "Anar a veure la recepta")
- Quatre llesquetes de baguet, torrades (tallades al biaix)
- Formatge ratllat
4 racions
Utensilis
Quatre escudelletes de porcellana blanca
Una cassola fonda
Una safata metal·lica plana
Una safata plana de porcellana blanca
Elaboració
Primerament, fem la sopa d'all a la castellana com explico a la meva recepta, i tot seguit, omplim les escudelletes fins a tres quartes parts.
Seguidament, fiquem una torradeta per escudelleta, l'espolsem amb formatge ratllat, fiquem les quatre escudelletes damunt la safata metal·lica, i les gratinem totes juntes, fins que el formatge és ben rosset.
Tot seguit, passem les escudelletes a la safata de porcellana blanca, i en la mateixa safata les traiem a taula.
1h 10min
Etiquetes:
Cuina de Tardor 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1533 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Sopa
Peixos i mariscos
Altres
Llegums i verdures
Salses
Postres i dolços
Amanides i plats freds
Carns
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram