Moll de roca o roger bullit amb all i julivert
Categoria:
Peixos i mariscos
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Moll o roger fresc d’uns 400 g que a la peixateria ens netegen (treuen les vísceres i una mica les escates)
- 6 Alls
- Julivert fresc
- Aigua
- Sal
- Oli d’oliva verge extra
1 racions
Elaboració
En una olla, hi posem aigua amb una mica de sal, els dents d’all sense pelar, una mica de julivert fresc sencer i el moll o roger sencer (l’aigua just ha de cobrir el moll).
Deixem coure uns 10 minuts.
Posem el moll en un plat amb els alls. Hi tirem un raig d’oli d’oliva verge extra i ja es pot servir.
15min
El moll mentre s'està coent.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1630 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Aperitiu
Carns
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram