Calamars de potera a la bruta
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 2 Calamars frescos amb pell i sense netejar, d’uns 400 g entre els dos. Pescats amb la tècnica de potera.
- Oli d’oliva
- Sal
- Enciam, tomàquet, pastanaga,...com acompanyament
1 racions
Elaboració
Rentem els calamars amb una mica d’aigua, sense treure ni la pell, ni els ulls , la tinta,…és a dir ,sense netejar-los. En una planxa, hi posem una mica d’oli, quan està ben calenta, els calamars i els deixem coure uns 4 minuts per costat (màxim). Un cop cuits hi posem una mica de sal. Preparem una mica d’amanida com acompanyament. Ja es pot servir el plat.
15min
En el plat per degustar-los.
Detall dels calamars.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4662 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Sopes i cremes
Sopa
Amanides i plats freds
Carns
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram