Arròs al curri

Sofregim la ceba tallada fina o ratllada en una paella.
Hi afegim el pollastre tallat a daus petits hi ho saltem junt.
Ho reservem.
Mentre, en una olla, bullim arròs, amb les quantitats d’aigua justes per a que no quedi covat
(2 gots d’aigua per cada 1 d’arròs). El reservem.
A la mateixa paella, hi posem una mica de crema de crema de llet (depenent de per quants cuinem).
Hi afegim el curri en pols i la sal al gust i ho remenem fins que la salsa quedi presa i cremosa.
Reservem la salsa.
Agafem un bol i hi barregem el pollastre, la ceba, la salsa, els pèsols i l'arròs.
Ho emplatem en forma de muntanya, fent servir una tassa com a motlle.