Truita de formatge
Categoria:
Ous i làctics
Tipus de plat: Truita
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 50 grams de formatge ratllat
- Dos ous batuts
- Oli d'oliva
- Sal
- Una llesca de pa de pagès
- Un tomàquet madur
1 racions
Utensilis
Una paella gran
Una espàtula de fusta
Elaboració
Aquesta truita, la farem a la francesa, com la de tonyina.
En una paella amb oli d'oliva, posem els ous batuts, amb un pessic de sal.
Quan són mig quallats, en un extrem posem una tira de formatge ratllat, i ho dobleguem com si fessim una truita a la francesa. Un cop cuita, la servirem damunt una llesca de pa de pagès, untada amb tomàquet.
30min
Etiquetes:
La cuina de les truites 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
6261 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Truita
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Peixos i mariscos
Carns
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram