Pernil cuit,( lacón), amb salsa agredolça, i puré de patata

Categoria:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Ingredients

  • Pernil cuit,( lacón), 800 grams, ( 200 grams per persona)
  • Salsa agredolça,( està en les meves receptes)
  • Puré de patata,( està en les meves receptes, com : puré de patates, amb arengada)

4 racions

Elaboració

Primer de tot, fem el puré de patates, i posem un muntanyeta de puré, en un extrem del plat.
A l'altre extrem, posem el pernil tallat a trossos, i damunt, hi posem la salsa agredolça, ben calenta, i ja ho podrem servir a taula.

1h

Notes

El pernil,el podem coure a casa, en el forn, peró degut a la gran quantitat de pernil que suposa, és millor comprar el pernil, tallat a ganivet.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1401 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: