Llom de porc a la bella molinera amb boletes de patata
Categoria:
Carns
Tipus de plat: Milanesa
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Dotze talls de llom
- Salsa bella molinera,( la podeu veure a les meves receptes)
- Quatre patates grosses, pelades
- Oli d'oliva
- Sal
- Farina
- Dos ous batuts
4 racions
Utensilis
Un buidador de fruites, per fer boles.
Una paella gran
Elaboració
Primerament, fem la salsa a la bella molinera, i la reservem calenta damunt la planxa. Seguidament, agafem les patates, i amb l'estri de fer boles les anem buidant i les anem posant a la paella amb oli d'oliva i un polsim de sal a foc mitjà, fins que són cuites.
A continuació, salem els talls de llom, els passem per farina , l'ou batut i els fregim amb oli d'oliva fins que són cuits.
Tot seguit, posem en un plat tres talls de llom,el cobrim amb la salsa bella molinera, posant-hi al costat dotze boletes de patates dauradetes.
Un cop servits els quatre plats, ja els podrem treure taula.
1h
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1002 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Altres
Postres i dolços
Galetes
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram