Verdures variades al microones am un ou dur

Categoria:
Recepta per
Dieta: vegetariana
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 3 o 4 tipus de verdures, uns 200 g que al mercat ja tenen en una safata netes i tallades ( en aquest cas: co i flor, pastanaga i carbassó )
  • 1 Ou de pagès
  • Sal
  • Oli d’oliva verge extra.
  • Pebre negre.

1 racions

Elaboració

-Pasem les verdures per aigua ( no cal, però millor )
-En un bol de vidre amb tapa i posem les verdures , una mica de sal i aigua sense que les cobreixi.
-Posem el bol tapat al microones , uns 10 minuts ( així queden cruixents, si les voleu més cuites , uns 15 minuts ).
-Mentre fem l’ou dur : aigua sal i l’ou, quan bulli deixem uns 10 minuts.
-Fem a l’hora les verdures i l’ou dur.
-Empletem : les verdures una mica de pebre negre i sobre l’ou dur partit per la meitat. Un bon raig d’oli d’oliva verge extra i llestos.

15min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1932 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: