Tomàquets kumato farcits d'arròs negre i ou filat

Categoria:
Tipus de plat:
Recepta per
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Vuit tomàquets kumato de mida mitjana,( dos per persona)
  • Ou filat,( el podeu trobar a botigues especialitzades)
  • Arròs negre per cinc persones,( el podeu trobar a les meves receptes)

4 racions

Utensilis

Un estri per buidar fruites

Elaboració

Primerament, fem l'arròs negre com explico a la meva recepta.
Mentrestant es fa l'arròs, amb l'ajud del estri per buidar fruites, buidem els tomàquets i els reservem. Quant l'arròs ja es al punt, el traiem i el deixem reposar cinc minuts.
A continuació, amb l'ajud d'una cullera gran, omplim els tomàquets i els posem de dos en dos en un plat. Tot seguit, espolsem una mica d'ou filat pel damunt i ja ho podrem servir a taula.

40min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1927 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: