Mini lioneses pel brou de Nadal

Categoria:
Tipus de plat:
Recepta per
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Pasta xoux {7370 }
  • Mantega

10 racions

Utensilis

Una safata plana pel forn
Un paper sulfurat
Una safata plana per servir
Una mànega pastissera
Un broc rissat petit per la mànega

Elaboració

Un cop feta la pasta xoux com explico a la meva recepta, agafem un paper sulfurat engreixat amb una mica de mantega, el posem damunt la planxa per anar al forn, i amb l'ajuda de la mànega pastissera fem unes muntanyes de pasta xoux.
Seguidament, ho posem en el forn a 230º amb molta cura que no es cremin.
Quan ja són cuites les mini lioneses, les traiem i les reservem fins el moment de fer-les servir. Normalment aquestes mini lioneses, les servirem juntament amb la sopa de galets.

40min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1222 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de maig:

Crema de pastanaga
Crema de pastanaga
Sopes i cremes
Cookies de xocolata
Cookies de xocolata
Postres i dolços
Carxofes amb gambes
Carxofes amb gambes
Llegums i verdures
Saltejat de pèsols i sepia
Saltejat de pèsols i sepia
Peixos i mariscos
Ous al plat
Ous al plat
Ous i làctics
Carbonada flamande
Carbonada flamande
Carns Estofat
Orquestres
Orquestres
Amanides i plats freds Aperitiu
Filets de lluç a l'anglesa
Filets de lluç a l'anglesa
Peixos i mariscos Fritada

Veure receptes de maig i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: