Fideus amb espàrrecs de marge i xaminyons
Categoria:
Arrossos i pastes
Afegir valoració
Ingredients
- 200 g de Fideus prims
- 1/2 litre Brou de verdures
- Un manat d'espàrrecs de marge
- 8 Xampinyons
- 1 Ceba petita
- 1 Porro
- 1 Tomàquet
- Oli d'oliva
- Sal
- Pebre negre mòlt
2 racions
Elaboració
En una paella amb una mica d’oli, sofregim la ceba i el porro tallats ben petits.
Quan estiguin cuits, uns 20 minuts, hi posem els espàrrecs de marge tallats petits.
Per últim hi afegim els xampinyons laminats.
Hi posem el tomàquet ratllat. Ho deixem coent durant 5 minuts.
Hi afegim els fideus. Els hi donem unes quantes voltes durant uns 2 minuts.
Els cobrim amb el brou de verdures(1/2 litre per 200 g de fideus).
Salpebrem i deixem que cogui durant 15 minuts remenant de tant en tant.
55min
Fideus amb espàrrecs de marge i xaminyons.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2594 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Amanida
Sopes i cremes
Altres
Postres i dolços
Carns
Facebook
Twitter
Telegram