Vinagreta de cava
Categoria:
Salses
Tipus de plat: Salsa
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- Oli d'oliva
- Vinagre de cava
- Sal
- Pebre negre en pols
- Mostassa a l'antiga
10 racions
Utensilis
Un bol de vidre mitjà
Un batedor de varetes
Un biberó de plàstic
Elaboració
Primerament, en un bol de vidre posem: un bon raig de vinagre de cava, un polsim de sal i pebre, i una cullerada de mostassa a l'antiga, i amb el batedor de varetes anem remenant, tot afegint oli d'oliva, fins aconseguir una vinagreta ben emulsionada, i quan ja la tenim feta, la guardem en un biberó de plàstic a la nevera fins el moment de fer-la servir.
1h 10min
Etiquetes: Lenigmàtic món de les salses Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2720 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.