Congre fregit amb cúrcuma
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 2 Rodanxes de congre fresc
- Oli d'oliva
- Cúrcuma en pols
- Sal (opcional)
- Pebre blanc mòlt
- Pa
1 racions
Elaboració
Agafem una paella i hi posem una mica d'oli. Salpebrem els talls de congre.
Quan l'oli està calent hi afegim el congre i una mica de cúrcuma quan ja porta un parell de minuts.
Deixem coure uns 3 minuts per costat en funció de si les rodanxes són gruixudes o no i del gust de cadascu.
Ho podem acompanyar amb pa per sucar-lo amb la mica d'oli i cúrcuma.
7min
Congre fregit amb cúrcuma
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2047 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Llegums i verdures
Postres i dolços
Gelat
Salses
Amanides i plats freds
Carns
Arrossos i pastes
Sopes i cremes
Facebook
Twitter/X
Telegram