Torrades amb tonyina i pebrot del piquillo

Ingredients

  • 2 Llesques de pa de pagès.
  • 1 Pot de tonyina.
  • 1 Llauna petita de pebrots del piquillo a tires.
  • 6-8 Olives negres.
  • 1 Tomàquet de sucar.
  • 2 bitxos verds en vinagre.
  • Oli extra verge d'oliva.

1 racions

Elaboració

Torrem el pa i el suquem amb el tomàquet (els de "ramallet" mallorquins son molt bons).
Tirem un raig d'oli d'oliva (és important que sigui un bon oli extra verge).
Per sobre anem fent tires alternes de pebrot i tonyina en funció de com siguin de grosses les llesques.
Afegim per sobre les olives negres i un bitxo picant a cada llesca.

15min

Notes

Una alternativa que faig sovint, és fer una torrada amb tonyina, i l'altra amb unes bones anxoves.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2681 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de novembre:

Castanyes en almívar
Castanyes en almívar
Postres i dolços
Xampinyons farcits
Xampinyons farcits
Llegums i verdures
Panellets
Panellets
Postres i dolços
Cassoleta de calamars farcits
Cassoleta de calamars farcits
Peixos i mariscos

Veure receptes de novembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: