Torrades amb tonyina i pebrot del piquillo

Ingredients

  • 2 Llesques de pa de pagès.
  • 1 Pot de tonyina.
  • 1 Llauna petita de pebrots del piquillo a tires.
  • 6-8 Olives negres.
  • 1 Tomàquet de sucar.
  • 2 bitxos verds en vinagre.
  • Oli extra verge d'oliva.

1 racions

Elaboració

Torrem el pa i el suquem amb el tomàquet (els de "ramallet" mallorquins son molt bons).
Tirem un raig d'oli d'oliva (és important que sigui un bon oli extra verge).
Per sobre anem fent tires alternes de pebrot i tonyina en funció de com siguin de grosses les llesques.
Afegim per sobre les olives negres i un bitxo picant a cada llesca.

15min

Notes

Una alternativa que faig sovint, és fer una torrada amb tonyina, i l'altra amb unes bones anxoves.


Recepta de cuina de Torrades amb tonyina i pebrot del piquillo

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2794 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de març:

Bacallà a la llauna
Bacallà a la llauna
Peixos i mariscos
Arròs negre
Arròs negre
Arrossos i pastes
Sípia guisada amb pèsols
Sípia guisada amb pèsols
Peixos i mariscos Guisat
Crema de Sant Josep
Crema de Sant Josep
Postres i dolços
Cassoleta de Linyola, o cassola del tros
Cassoleta de Linyola, o cassola del tros
Carns Estofat
Coca de Sant Josep
Coca de Sant Josep
Postres i dolços Coca
Tortell de Sant Josep
Tortell de Sant Josep
Postres i dolços Pastís
Bou a la Stroganoff
Bou a la Stroganoff
Carns
Bunyols de borratja i pernil
Bunyols de borratja i pernil
Llegums i verdures Bunyols

Veure receptes de març i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: