Arròs blanc amb lluç i maionesa

Primer de tot bullim l'arrós al seu punt i el reservem ben escorregut. Després agafem el lluç prèviament net i escorregut i el bullim amb aigua i una mica de sal; un cop bullit l'escorrem i el netejarem d'espina i pell si cal. Prenem una platera o bol  i , posem l'arrós i el lluç sense espina i esmicolat a trossos. Per acabar i barregem maionesa i un cop ben lligat els tres ingredients , ho posem a la nevera fins que ens el vulguem menjar.