Orella i morro de porc fregits
Categoria:
Carns
Tipus de plat: Tapes
Típica de: 
Espanya → Caatalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Una careta sencera de porc, tallada a trossos regulars
- Sal
- Pebre negre en pols
- Oli d'oliva
4 racions
Utensilis
Una paella fonda, amb tapa
Elaboració
En una paella amb tapa, fregim la careta de porc amb oli d'oliva, sal i pebre negre.
Anem remenant de tant en tant, tenint en compte que quan es fregeix, salta molt.
Quan és ben fregit, ho espolsem amb un xic de sal i pebre, si cal, i ja podrem fer un bon vermut.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
5127 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Altres
Postres i dolços
Galetes
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram