Truita de carbassó
Categoria:
Ous i làctics
Tipus de plat: Truita
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Un carbassó tallat a rodelles fines
- Tres ous batuts
- Oli d'oliva
- Sal
2 racions
Elaboració
En una paella amb oli d'oliva, fregim el carbassó, amb un pessic de sal.
Quan és fregit, escorrem l'oli sobrant, i ho posem en un bol, juntament amb els ous batuts.
En una paella, amb oli d'oliva, aboquem la barreja de carbassó i l'ou, i fem una truita rodona.
Quan és cuita, ja la podrem servir a taula.
Aquesta truita pot ser per dues persones.
40min
Etiquetes:
La cuina de les truites 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
5509 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Truita
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Carns
Sopes i cremes
Facebook
Twitter/X
Telegram