Espardenya de Pagès, amb truita a la francesa
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Entrepà
Recepta per forn
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Una llesca de pa de Pagès de mig, ( D.O. pa català )
- Sal
- Oli d'oliva
- Un all pelat
- Un tomacó
- Tres ous
1 racions
Elaboració
Primer de tot, torrem la llesca, hi freguem l'all, i el tomacó, i la reguem amb l'oli d'oliva. A part, en una paella amb oli d'oliva, fem una truita a la Francesa, amb els tres ous, batuts. Un cop feta la truita, la posem damunt la llesca, i ja la podrem servir a taula.
30min
Etiquetes:
La cuina de l'espardenya 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2947 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Truita
Ous i làctics
Llegums i verdures
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Facebook
Twitter/X
Telegram