Bacallà esqueixat diferent
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
primavera 
estiu
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 4 talls de bacallà per esqueixar.
- Quatre tomaques madures.
- Dues cebes tendres.
- Olives a gust.
- Oli d'oliva verge.
- Una mica de sal.
- Una mica de sucre.
4 racions
Elaboració
Esqueixarem els talls de bacallà ja dessalats, i els posarem en una safata de servir.
Ratllarem les quatre tomaques, i hi posarem una mica de sucre per tal de treure l'acidesa.
Tallarem les cebes petitones.
Afegirem a la safata la ceba a trossets, la tomaca ratllada, i ho amanirem amb oli abundant.
Per sobre hi posaem olives a gust.
20min
Notes
Podem posar-hi olives negres, o arbequines, a gust.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4513 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Bunyols
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Carns
Altres
Facebook
Twitter/X
Telegram