 amb escalivada)
Trio de botifarres ( roquefort ,pebre verd i pebrot escalivat ) amb escalivada
Categoria:
Carns
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Dieta: hipocalòrica
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 1 botifarra petita crua de roquefort
- 1 botifarra petita crua de pebre verd
- 1 botifarra petita crua de pebrot escalivat
- ( el nostre carnicer en té de totes mides i molts sabors )
- Escalivada cuinada i envasada al buit
- Oli d’oliva
- Sal i pebre negra
1 racions
Elaboració
En una paella amb una mica d’oli d’oliva quan és bastant calent i posem a fregir les tres botifarres (el temps és a gust del comensal , entre poc fetes i molt fetes). Diguem 10 minuts.
Reservem les botifarres en un plat
Obrim l’escalivada cuinada i a la mateixa paella sense canviar l’oli la saltejem uns 3 minuts , amb una mica de sal i pebre negra.
Ja podem emplatar les tres botifarres amb l’escalivada d’acompanyament.
15min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1554 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Llegums i verdures
Peixos i mariscos
Sopes i cremes
Postres i dolços
Galetes
Altres
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram