Remenat de bolets

Categoria:
Dieta: baixa en greixos
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 6 ous de pagès
  • 500 gr de bolets (mescla)
  • Oli dioliva
  • Sal
  • Pebre negre mòlt

4 racions

Elaboració

-Netegem els bolets amb molt poc aigua, procurant que no hi quesi gens de sorra. Uns 3 minuts.
-Per preparar el plat només cal posar una mica d’oli d’oliva dins una una cassoleta de ferro colat, quan l’oli estigui ben calent , saltegem els bolets amb una mica de sal i pebre . Han de quedar sense aigua i daurats. Uns 15 minuts.
-No cal batre els ous, pel meu gust, queda millor si els hi abocau directament.
-Remenarem fins que l’ou sigui ben cuit i ja podem assaborir el plat. Són uns 2 o 3 minuts

25min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

8758 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: