Esparrecs verds amb formatge de cabra

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Un manat d'esparrecs d'horta,aigua, sal,oli d'oliva,pebre en pols,vinagre de vi i formatge de cabra en un tros.

2 racions

Elaboració

Primer de tot posem a bullir els esparrecs amb abundant aigua i un pols de sal. Mentrestant preparem una vinagreta amb oli d'oliva, vinagre i el pebre, la tindrem a punt. Preparem tambè uns encenalls de formatge de cabra.Un cop bullits els esparrecs els escorrem be i els posem en un plat, els amanim amb la vinagreta i posem els encenalls de formatge escampats per sobre.Si volem que el formatge es fongui una mica, li fem una volteta al micro i estarà llest.

40min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2042 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de gener:

Arròs amb bacallà
Arròs amb bacallà
Arrossos i pastes
Escarola amb romesco i bacallà
Escarola amb romesco i bacallà
Amanides i plats freds
Escalivada amb ganyims  i anxoves
Escalivada amb ganyims i anxoves
Amanides i plats freds Amanida
Xoriç a la sidra
Xoriç a la sidra
Carns Aperitiu
Tortell de Reis
Tortell de Reis
Postres i dolços Coca

Veure receptes de gener i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: