Sashimi de salmó i tonyina semi cru
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 100 g de Salmó i 100 g de Tonyina
- 1/2 Llimona
- 3 Cullerades d'oli d'oliva.
- 2 Cullerades de salsa de soja.
- Unes fulles de menta o cibulet.
1 racions
Elaboració
Tallem el salmó i la tonyina en làmines fines i les posem en una font untada amb oli. Per sobre, hi posem les fulles de menta o cibulet. Escalfem en una paella l'oli d'oliva amb la soja i el suc de llimona, hi ho aboquem de seguida sobre el peix.
Consell: El peix es congela prèviament per reduir el risc d'anisakis.
5min
En el plat per degustar-lo
Etiquetes:
Sashimi 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2831 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Altres
Amanides i plats freds
Carns
Amanida
Postres i dolços
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram