Musclos al vi blanc

Categoria:
Dificultat: Facil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Per 3 persones 1 kilogram de musclos de roca-250 cl de vi blanc-Julivert fresc picat-

3 racions

Utensilis

Una olla grossa.

Elaboració

Primer de tot rentem els musclos i els traiem les barbes. Els escorrem i els posem en una olla amb el vi blanc i escampem un bon julivert fresc recent picat per sobre dels musclos. Posem al foc mig , ni alt ni baix i els fem obrir al vapor , tot sacsejant l'olla de tant en tant. Quan els veiem oberts estaran a punt de menjar.

30min

Notes

Pot variar el temps de la recepte depenent dels musclos la mida que tinguin, tardan mes o menys a obrir.


Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2077 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: