Carpaccio de ceps

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Un parell de ceps mitjans frescos
  • Oli d'oliva verge extra
  • Pebre negre mòlt
  • Sal gruixuda

1 racions

Elaboració

Netegem els ceps amb un drap (gens d'aigua).
Els laminem. Posem les làmines repartides en un plat, sense que quedin una sobe l’altre.
Les amanim amb oli d'oliva verge extra , pebre negre i sal gruixuda . Ja es pot servir el plat.

10min


Recepta de cuina de Carpaccio de ceps

En el plat per degustar-lo.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2674 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de juny:

Fideuà de gambes i calamars
Fideuà de gambes i calamars
Arrossos i pastes
Coca de sant Joan
Coca de sant Joan
Postres i dolços Coca
Gaspatxo de síndria
Gaspatxo de síndria
Sopes i cremes
Gelatina de taronja amb stevia
Gelatina de taronja amb stevia
Postres i dolços
Patates Hasselback
Patates Hasselback
Llegums i verdures Rostit

Veure receptes de juny i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: