Tonyina a la graella amb mongetes del ganxet fregides

Primerament en una paella gran amb un raig d'oli d'oliva, fregim les mongetes i els alls laminats, fins que tot plegat estiguin ben cuites les mongetes, i les reservem.
A part, amb la batedora elèctrica fem una picada amb: un all, oli d'oliva i julivert picolat, i un cop feta la fiquem en el biberó de plàstic i la reservem.
A continuació, salem els talls de tonyina, i les posem a coure a la graella, i quan veiem que ja són cuits d'una cara, els hi donem la volta i deixem que s'acabin de coure al nostre gust.
Ja per acabar el plat, fiquem un tall de tonyina en cada plat, els reguem amb una mica de picada del biberó, i com acompanyament fiquem un niu de mongetes fregides, i ja ho podem servir a taula.