Ous TESSA
Categoria:
Ous i làctics
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 12 ous
- 1/2 ceba
- 2 salsitxes
- 1/2 poma
- Els rovells dels ous
- Beixamel
- 500 llet
- 2 cullerades soperes de farina
- Oli, sal, pebre, un polsim nou moscada
6 racions
Utensilis
Tant es pot fregir a la paella com fer a la thermomix
Elaboració
Bullim els ous millor la nit abans, s'obren pel mig, es separa la clara del rovell, es reserva la
clara per omplir, es fregeix la ceba, les salsitxes, la poma i els rovells
Un cop tot barrejat s'omplen les clares
A continuació es fa la beixamel i es tira per sobre els ous, es posa el formatge i una mica de
mantega i a gratinar
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2041 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Arrossos i pastes
Guisat
Postres i dolços
Carns
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram