Vou-au-vents de marisc gratinat

Ingredients

  • 6 vou-au-vents
  • 6 musclus
  • 100gr formatge rallat
  • 2 cullerades de farina
  • 200cl de llet
  • 600gr gambes
  • 1 cua rap
  • 1/2 ceba rallada
  • Sal

6 racions

Elaboració

Tallarem el rap i els musclus ben menuts.
En una cassola fregirem la ceba,hi afegirem el rap els musclus i les gambes.
Seguidament,la farina i,sense deixar de remenar, la llet.
Quan obtinguem una pasta consistent omplirem els vou-au-vents.
Despres,hi posarem el formatge rallat per sobre i els gratinarem al forn.

30min

Per


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2441 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de gener:

Arròs amb bacallà
Arròs amb bacallà
Arrossos i pastes
Escarola amb romesco i bacallà
Escarola amb romesco i bacallà
Amanides i plats freds
Escalivada amb ganyims  i anxoves
Escalivada amb ganyims i anxoves
Amanides i plats freds Amanida
Xoriç a la sidra
Xoriç a la sidra
Carns Aperitiu
Tortell de Reis
Tortell de Reis
Postres i dolços Coca

Veure receptes de gener i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: