Ous gratinats

Categoria: Ous i làctics
Tipus de plat: Aperitiu
Recepta per forn
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions

Afegir valoració

Ingredients

4 ous
1 got de nata de cuinar
50gr de formatge ratllat ( per gratinar)
mantega
pebre vermell
julivert
sal

4 racions

Utensilis

- Cassoletes de fang

Elaboració

Farem els ous dusos, els deixarem refredar, els pelarem i els partiem per la meitat.
Escalfarem el forn a 180ºC.
Posarem dues meitats d’ou dur en cada cassoleta de fang.(individuals)
En un cassó posarem la nata, una cullerada petita de mantega, sal i el formatge ratllat fins que el formatge sigui fos ( no ha de bullir).
Cubrirem els ous amb la crema de nata i formatge i els posarem al forn a gratinar.
Quan la crema sigui gratinada, espolsarem pebre vermell per sobre i una mica de julivert.
Servir calent.

30^min

Notes

Per sucar-hi pa !

Per Mercè Montardit

Recepta de cuina de Ous gratinats — Resultat final
per Mercè Montardit

Etiquetes: Ous forn Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Ous i làctics › Aperitiu

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta3841

2981 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

6 comentaris:

	Eduard Lluis Palaus diu: Hola Mercè! M'agradat molt el teu bloc de tapes, l'he inclòs en el meu (deplatenplat.blogspot.com) Una abraçada! Eduard.
	Quim Lleonart diu: Amiga Merçe, quan et refereixes a el bloc del Quim, no sé a que et refereixes, ni a hon està escrit. Quim.
	Mercè Montardit diu: Hola Quim! vaig llegir al forum que responies a la Sra. Núria Pitarch, oferint-li que visités el teu blog per tal de recercar unes receptes. Vaig pensar que tenies un blog ( a part del de receptes.cat). Va ser una confusió. Entenc que et referies a aquest web. Salutacions
	Mercè Montardit diu: Hola Eduard! m'alegra que t'hagi agradat el blog,farè una ullada al teu. Una salutació, Mercè
	Pepi Faure Julián diu: Hola Mercè, m'ha fet gràcia al veure aquesta recepta dels Ous Gratinats, perquè s'assembla moltíssim a una que feiem a casa... la diferència està en que a dins de la salsa de nata i formatge..., jo hi feia una beixamel, hi posava unes quantes gambetes... i tampoc hi posava el pebre vermell i el julivert...
	Mercè Montardit diu: Hola Pepi! em sembla molt bona idea aixo de les gambetes. ho porvare la propera vegada. Una salutació