Ou farcits amb alvocat

Ingredients

  • 3 ous dusos
  • 1/2 alvocat que sigui madur
  • El suc de 1/2 llimona
  • 6 llagostins cuits ( o 12 gambetes cuites i pelades)

6 racions

Elaboració

Pelarem els ous dusos i els partiem per la meitat.
En treurem els rovells i reservarem les clares.
En un bol barrejarem els rovells amb l’alvocat(pelat), i el suc de la 1/2 llimona.
Farcirem les clares amb la massa resultant i decorarem amb els llagostins.
O decorarem amb les gambetes com es pot veure a la foto.

15min


Etiquetes:         Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

7179 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

1 comentaris:

Josuè O'Donell diu:
Fantàstiques les teves receptes Mercè!

Afegir comentari
 

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: